Daniela Mihaela

„Natura iti da chipul pe care il ai la 20 de ani. Viata iti modeleaza chipul pe care il ai la 30 de ani. Dar la 50, vei avea fata pe care o meriti"


Scrie un comentariu

Papa bun (I)

         Sincer: care este primul lucru la care te-ai gandit cand ai citit titlul? La un burger? o shaorma? Mec? KFC? o salata? o ceafa de porc? ciorbita facuta de mama? fructe? dulciuri? Pentru ca problema apare tocmai de aici. Ce intelegem noi printr-o mancare buna? In functie de ce alegem ce punem in farfurie? In functie de cum arata sau in functie de cat de bun (gustos) stim ca este? Si din pacate, cei mai multi oameni isi aleg mancarea DOAR in functie de aceste doua aspecte. Uitam sau tratam cu indiferenta faptul ca adevaratul scop al mancarii nu este sa ne desfete simturile (olfactiv, vizual) ci SA NE HRANEASCA!

        Si pentru ca alimentele pe care le mancam sa ne si hraneasca -nu doar sa ne tina de foame- acestea trebuie sa fie cat mai naturale, cat mai putin modificate genetic. Exista multe studii care confirma faptul ca stomacul -si corpul nostru in general- nu este programat genetic sa recunoasca drept hrana alimentele modificate. Cu alte cuvinte, mancam, ne saturam, ne tine de foame dar nu ne hraneste. Corpul uman are nevoie de proteine, fibre, vitamine, minerale etc. pentru a functiona cum trebuie. Ne plangem de dureri de cap, de oboseala, ca racim, ca nu avem energie etc. dar niciodata nu punem toate aceste probleme pe seama a ceea ce mancam. „Am racit ca am stat in frig” Da, poate ai stat in frig, dar daca aveai un sistem imunitar bine pus la punct, daca ii ofereai corpului vitamina C, sucuri de legume si multe ceaiuri poate corpul tau ramanea la fel de puternic impotriva frigului cum ramane bradul in fata iernii. 

Image

           Suntem in secolul in care tot mai multi oameni mor de cancer. Stiati ca aceasta boala poate fi prevenita printr-un regim alimentar corespunzator? Si mai ales, stiati ca poate fi chiar vindecata prin remedii naturale? Poate nu este cazul la majoritatea dintre noi, dar ma intreb eu: Te risti? Nu este oare mai usor sa previi decat sa vindeci? Stiu ca multi sunt de parere: „O viata am si vreau sa mananc ce imi place. Cand o fi sa mor, asta e!” Problema e ca, daca nu mananci sanatos, nu trebuie neaparat sa mori. Poti sa te ingrasi, sa ai mereu dureri de cap, sa te simti mereu slabit, sa-ti cada parul si sa-ti apara riduri mult mai repede decat ar trebui, sa te imbolnavesti mai repede si muuulte altele. Si te intreb: viata aia, pe care o pretuiesti tu atat de mult, asa vrei sa o traiesti? Nu vrei sa imbatranesti frumos? 

         Eu stiu ca nu-i usor sa faci aceasta schimbare. Stiu cat de buni sunt cartofii prajiti, KFC-ul, dulciurile…si nici nu pretind ca nu mai mananc deloc asa ceva. O fac; dar atat de rar cum ii sade bine unui om care isi iubeste si respecta corpul. Nu sunt nici vegetariana, nici vegana, nici exagerata. E adevarat, totusi, ca mananc foarte putina carne, multe legume- majoritatea raw si de sezon. Si ma simt excelent. Asta da „papa bun” gustos, hranitor si cu o sumedenie de beneficii medicale pentru corp. O sa va povestesc si despre farmacia din plante si alimente intr-o postare viitoare. Pana atunci: sanatate, ca-i mai buna decat toate!